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Hokkaido-Kürbis ernten - wann ist die beste Erntezeit für Kürbisse?

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Variationen von Pesto Pasta Aus diesem Grundrezept kannst du viele Varianten machen: Rucola-Pesto: Basilikum durch Rucola ersetzen (schärfer!) Walnuss-Pesto: Pinienkerne durch Walnüsse (nussiger) Bärlauch-Pesto: Im Frühling Basilikum durch Bärlauch (saisonal!) Petersilien-Pesto: Basilikum durch glatte Petersilie (günstiger!) Pesto Rosso: Mit getrockneten Tomaten (rot statt grün) Pesto selber machen – grünes Pesto Zutaten 80 g frischer Basilikum 2 EL Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz oder mehr nach Geschmack 200 ml Olivenöl* 2 EL Parmesan frisch gerieben Anleitungen Den Basilikum und die Knoblauchzehe fein hacken, und mit den Pinienkernen, dem Salz und etwas Olivenöl pürieren

Inspired by the visors worn by fighter pilots